Как известно, в трехлетнем возрасте у ребенка уже имеются все молочные зубы, вследствие этого ему необходимо овладеть и отработать навык жевания. Быстро растущему детскому организму необходима лишь высококачественная и полезная пища; при этом процесс приготовления должен являться щадящим. Весьма значителен правильный выбор пищевых продуктов, которые имеют в своем составе протеины, и набор микроэлементов и витаминов: кальций, фосфор, магний, железо, аскорбиновую кислоту, ретинол и витамин D. Оказывают благотворное влияние и плотные продукты, при этом в них должно иметься много клетчатки, в частности, морковь, яблоки, огурцы, свежая капуста.
У ребенка имеются собственные привычки и вам необходимо научиться учитывать их. Зачастую маленькие дети наотрез отказываются пробовать неизвестную пищу.
В данном случае для формирования культуры трапезы следует пойти на взаимные уступки:
— предлагаем сделать меньше порцию, забрав гарнир,
— разделить бутерброд либо яблоко на несколько маленьких кусков,
— предложить ему лишь попробовать кушанье,
— спрятать незнакомую пищу с помощью уже известной.
Кроме того формирование культуры трапезы подразумевает:
— Чередование блюд должно сохранять постоянство.
— Перед малышом следует ставить лишь одно блюдо.
— Температура кушанья должна быть средней.
— Нужно в процессе приема пищи тщательно все пережевывать.
— Не следует вести беседы в процессе приема пищи.
— Губы и ладони — промокать бумажной салфеткой.
Какие действия не стоит делать в процессе приема пищи:
— Не должно быть шумных разговоров и оживленных звуков музыки.
— Не следует подгонять и торопить малыша.
— Не допускается насильственного кормления либо так называемого докармливания.
— Также нельзя ругать детей за их неаккуратность, неряшливость, неверное применение столовых приборов.
— Не должно быть неэстетичного убранства стола, неинтересного оформления кушаний.
После завершения трапезы ребенку следует привить навык полоскания ротовой полости, и еще он должен благодарить мать за приготовленную пищу.
Следует не забывать о том, что все умения и привычки формируются и отрабатываются постепенно в ходе неоднократного повторения. Следовательно, не следует думать, что если малыш сейчас самостоятельно кушает, то на следующий день он сумеет так делать без постороннего контроля и помощи.
